Jag är lyckligt lottad!
Goda vänner gör att man känner sig oerhört priviligierad. För några veckor sedan var vi hos goda vänner i Berghem och fick plocka svarta vinbär i mängd. Igår kom en gammal barndomsvän och undrade om jag ville ha lingon.
Hon älskar att plocka bär, men kan inte göra med allt hon plockar och så tänkte hon att jag kanske ville ha litet, eftersom jag inte kan ta mig ut i skog och mark nu för tiden. (Det är något krångligt med rullstol). Om jag ville!
Vi träffade på henne när vi var på väg hem från affären, då hade hon precis varit och ringt på hemma hos oss.
Så det blev syltkok när vi kom hem. Det blev ungefär två liter sylt. Fantastiskt. Vet inte när jag kokade lingon senast. Evigheter sedan i alla fall. Nu behöver vi inte köpa lingonsylt på länge.
Tack, Anki, för lingonen och för att du tänkte på mig!
När jag ändå var i gång passade jag på att koka litet mer svartvinbärssylt av bär från frysen. Nu har vi sylt så vi klarar oss ett tag igen.
